最近好多台灣朋友都在問七葉蘭功效和禁忌,這款在東南亞超紅的香草植物,其實台灣也越來越多人開始種來用啦!七葉蘭又叫香蘭葉,煮水會有股特別的清香,老一輩都說它是天然的養生好幫手,不過使用上還是有幾個要注意的地方,今天就來跟大家詳細分享。
先講講七葉蘭最讓人津津樂道的功效,它含有豐富的抗氧化成分,泡茶喝可以幫助消化、緩解脹氣,夏天冰在冰箱當涼飲超解暑。很多媽媽還會拿來煮成七葉蘭飯,那股獨特香氣讓白飯瞬間升級成餐廳等級!最特別的是它的葉子搗碎敷在皮膚上,對蚊蟲叮咬的止癢效果很不錯,比擦藥膏還天然。
不過要提醒大家,七葉蘭雖然好處多,但也不是人人都適合喔!像孕婦、哺乳媽媽最好先問過醫生再使用,因為它可能會影響荷爾蒙。另外有在吃抗凝血藥物的人也要注意,七葉蘭可能會加強藥效,不小心就變得太”通血路”了。我自己習慣一次煮5-6片葉子就夠,喝太多反而容易胃不舒服。
這邊整理個簡單表格給大家參考:
使用方式 | 建議用量 | 注意事項 |
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泡茶飲用 | 3-5片葉子/500ml | 胃寒者加薑片 |
外用敷貼 | 搗碎取汁液 | 皮膚敏感者先測試 |
煮飯調味 | 2-3片/杯米 | 孕婦減半使用 |
最近天氣熱,我都會在前一晚把七葉蘭葉片洗乾淨,跟薄荷葉一起冰在冷水壺裡,隔天就有自製的香草水可以喝。記得葉子要選翠綠飽滿的,枯黃或是有黑點的就不新鮮了。如果是自己種的,採收前三天不要澆水,香氣會更濃郁喔!
七葉蘭是什麼?台灣常見的藥用植物介紹,這可是許多老一輩台灣人記憶中的「家庭良藥」呢!走在鄉間小路或山區步道,常會聞到一股獨特的清香,那很可能就是七葉蘭散發出來的。這種植物不只香氣迷人,更因為它的藥用價值而深受喜愛,是台灣民間常用的青草藥之一。
七葉蘭學名叫做「七葉一枝花」,因為它的莖幹上通常會長出七片葉子,頂端開出一朵花,模樣相當特別。在台灣中低海拔的山區很容易見到它的蹤影,特別是在潮濕陰涼的地方。老一輩的人常說,七葉蘭是「山裡的醫生」,因為它的根莖部位含有豐富的藥用成分,可以用來處理各種小毛病。
部位 | 傳統用途 | 使用方法 |
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根莖 | 消炎、消腫、止痛 | 搗碎外敷或煮水飲用 |
葉片 | 清熱解毒、治療皮膚問題 | 搗汁塗抹或曬乾泡茶 |
全草 | 促進血液循環、緩解風濕 | 煮水沐浴或製成藥酒 |
記得小時候阿嬤總會在後院種幾株七葉蘭,家裡有人跌倒扭傷或是被蚊蟲叮咬,她就會摘幾片葉子搗碎敷在患處。那股清涼的感覺和特殊的香氣,到現在都還記得清清楚楚。七葉蘭的用途真的很廣,除了藥用之外,也有人拿它來泡茶,喝起來有股淡淡的草本香氣,據說可以幫助消化、清熱解毒。
在台灣的傳統市場或青草店,偶爾還是能看到七葉蘭的身影。不過要提醒大家,雖然它是天然植物,但使用上還是要注意,特別是內服的時候最好先詢問專業人士的意見。畢竟每個人體質不同,而且野生採集的七葉蘭也可能因為生長環境不同而影響其藥性。
最近好多朋友都在問「誰適合吃七葉蘭?這5種人最需要它」,其實這種東南亞常見的香草植物,在台灣也越來越受歡迎啦!七葉蘭不僅可以拿來煮茶、做甜點,更重要的是它有很多對身體好的功效。今天就來跟大家分享,哪些人特別適合把七葉蘭加入日常飲食中,讓你吃得更健康。
首先一定要提到的是經常熬夜的上班族,七葉蘭含有豐富的抗氧化成分,可以幫助減輕疲勞感。像我那個在科技業工作的表弟,每天喝一杯七葉蘭茶後,精神真的差很多。再來是容易水腫的人,七葉蘭的利尿效果很不錯,特別是女生在生理期前後喝,能有效改善脹脹的感覺。
適合族群 | 主要功效 | 建議食用方式 |
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熬夜族 | 抗疲勞、提神 | 早晨喝七葉蘭茶 |
水腫體質 | 利尿消腫 | 下午當花草茶飲用 |
腸胃不適者 | 幫助消化 | 餐後飲用七葉蘭水 |
三高族群 | 調節血糖血脂 | 取代含糖飲料 |
壓力大的人 | 舒緩情緒 | 睡前溫熱飲用 |
腸胃比較敏感的朋友也很適合,七葉蘭能促進消化,我媽每次吃太油就會泡來喝。另外要注意血糖血脂的人,研究發現七葉蘭有助於調節代謝,可以取代手搖飲。最後是壓力大的現代人,七葉蘭淡淡的香氣能讓人放鬆,睡前喝溫熱的特別舒服。
說到怎麼吃,最簡單就是直接泡熱水當茶喝,記得水溫不要超過80度,才能保留營養。我自己還會把七葉蘭葉子切碎加進飯裡煮,會有股特別的芋頭香氣。最近天氣熱,我也常做七葉蘭凍飲,加點蜂蜜和檸檬,消暑又健康。
七葉蘭什麼時候吃最好?早晚功效大不同,台灣人必知養生秘訣!
最近好多台灣朋友都在問七葉蘭到底要什麼時候吃,其實這味草藥在我們台灣真的很常見,早晚吃效果完全不一樣喔!今天就來跟大家分享我的經驗,還有阿嬤傳下來的養生智慧。七葉蘭在台灣又叫香蘭或香葉蘭,很多人家裡陽台都有種,但你知道嗎?不同時間吃它的功效差很大,早上喝跟晚上喝完全是兩種不同的養生方式呢!
七葉蘭早晚功效對照表
時間 | 主要功效 | 適合族群 | 建議食用方式 |
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早上 | 提神醒腦、幫助消化 | 上班族、學生 | 溫熱飲用,可加少許蜂蜜 |
下午 | 緩解疲勞、舒緩壓力 | 長時間用眼者 | 常溫飲用,搭配枸杞更佳 |
晚上 | 安神助眠、放鬆肌肉 | 睡眠品質差者 | 溫熱飲用,可加紅棗調味 |
我自己最愛在早上泡一杯七葉蘭茶,那種清香真的會讓人精神為之一振!特別是要開長途車或準備重要會議的時候,比喝咖啡還有效。記得要用新鮮的葉子,洗乾淨後用熱水沖泡5-10分鐘就好,泡太久反而會苦澀。台灣夏天這麼熱,下午來杯冰鎮的七葉蘭茶也很解暑,但記得不要加太多冰塊,免得傷了脾胃。
晚上喝的話,我阿嬤都說要在睡前1-2小時喝,效果最好。老人家說七葉蘭晚上喝可以”顧肝”,現代人熬夜加班的多,真的可以試試看。我鄰居阿姨更厲害,她會把七葉蘭葉子曬乾磨粉,晚上泡牛奶一起喝,說這樣更好睡。不過要提醒大家,如果是第一次喝七葉蘭茶,建議從少量開始,有些人體質比較敏感,可能會覺得太”利”,這時候可以加點紅棗或枸杞中和一下。